Ten napój jest naturalnym zamiennikiem kawy i alternatywą dla wizyty w kawiarni. Może być granulowany, sproszkowany lub wytwarzany metodą sublimacji. Początkowo był przeznaczony dla wojska, ale później rozprzestrzenił się na cały świat.
Wady: zawartość ziaren kawy wynosi 15%, reszta to różne dodatki syntetyczne oraz substancje zapachowe i smakowe; zwiększa kwasowość żołądka; wysusza i ma negatywny wpływ na skórę.
Zalety: szybki i wygodny; zawiera wystarczającą ilość kofeiny, która pomaga obudzić się rano.